Употребление сахара может снизить риск развития болезни Альцгеймера

Ранее полагалось, что накопление гликогена, полисахарида, образованного из остатков глюкозы, в нейронах пациентов с деменцией является следствием болезни. Тем не менее, новые исследования выявили, что распад гликогена запускает защитный механизм, направленный на борьбу с окислительным стрессом – важным фактором в развитии нейродегенеративных заболеваний.

По информации Всемирной организации здравоохранения, в 2021 году 57 миллионов человек жили с деменцией. Ежегодно в мире фиксируется около 10 миллионов новых случаев заболевания. Болезнь Альцгеймера, являющаяся наиболее частой формой слабоумия, чаще всего встречается у людей старше 65 лет и связана с постепенной гибелью клеток мозга. В 2024 году исследователи установили, что недуг развивается в два этапа.

Считается, что одной из ключевых причин развития болезни Альцгеймера (хотя это мнение вызывает споры) является скопление аномального бета-амилоидного белка в головном мозге. Эти отложения способны нарушать клеточные процессы и связаны с накоплением гликогена в нейронах. Ранее такие скопления сахара рассматривались как следствие заболевания или как механизм компенсации энергетического дефицита.

Читайте также:  Недостаточное питание ослабило иммунитет и повлияло на спортивные результаты спортсменок.

Ученые из Института Бака, занимающегося изучением старения (США), установили, что нейроны используют гликоген не для выработки энергии, а для защиты от окислительного стресса. При этом, если гликоген не подвергается расщеплению, он начинает оказывать негативное воздействие на клетки.

Международная группа исследователей во главе с Судиптой Бар провела эксперименты с дрозофилами и нейронами человека, полученными из перепрограммированных стволовых клеток пациентов, страдающих деменцией. Активация фермента гликогенфосфорилазы (GlyP), который инициирует распад гликогена, привела к снижению накопления патологического тау-белка на 40%, уменьшила окислительный стресс в 4,5 раза и увеличила продолжительность жизни модельных организмов.

Читайте также:  Cтартовали клинические испытания крови, полученной в лаборатории

Результаты научной работы, опубликованной в журнале Nature Metabolism, также показали, что вместо использования глюкозы для производства энергии через гликолиз, нейроны направляли ее в пентозофосфатный путь — этот метаболический путь обеспечивает выработку NADPH, важного компонента антиоксидантной системы. Примечательно, что ограничение потребления белка, например, уменьшение содержания дрожжей в рационе дрозофил с 5% до 0,5%, также активирует этот защитный механизм, что приводит к снижению гибели нейронов на 63%. Это может объяснить, почему интервальное голодание и метаболические препараты, такие как агонисты GLP-1, оказывают благотворное воздействие на здоровье мозга.

«Наши исследования позволяют по-новому взглянуть на функцию гликогена в нейронах. Он выполняет не только роль источника энергии, но и является значимым элементом системы защиты мозга», — отметил соавтор исследования профессор Панкадж Капахи (Pankaj Kapahi).

Читайте также:  В большинстве чернил для татуировок обнаружены не заявленные в составе опасные вещества

Далее планируется проведение испытаний на млекопитающих и создание технологий доставки лекарственных средств в мозг. Исследователи выражают надежду, что их разработка позволит найти совершенно новые подходы к лечению болезни Альцгеймера и других нейродегенеративных расстройств.