Регулярное употребление всего одного грамма омега-3-полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) может способствовать замедлению процессов старения. К такому выводу пришли ученые, проанализировав результаты клинических испытаний, в которых приняли участие более 700 пожилых людей. Кроме того, исследователи определили, какие факторы позволяют повысить эффективность приема данного препарата.
Омега-3-ПНЖК входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов, но не синтезируются в нужных количествах в человеческом организме. Врачи и диетологи относят их к необходимым компонентам полноценного сбалансированного питания. Научные работы неоднократно подтверждали важную роль этих веществ, содержащихся в рыбе и морепродуктах, в поддержании здоровья.
Предыдущие наблюдения и ограниченные клинические испытания указывали на то, что омега-3, витамин D и физическая активность способны замедлять старение. Однако для оценки эффективности этих факторов, как по отдельности, так и в совокупности, необходимы масштабные исследования. Посвященное этому вопросу исследование было проведено международной группой ученых из Швейцарии, США, Австралии и Франции. Результаты их работы были опубликованы в журнале Nature Aging.
Используя ряд методов оценки скорости биологического старения, исследователи изучили, как менялись эти темпы у 777 жителей Швейцарии в возрасте от 70 лет и старше. Наблюдение за участниками проводилось в течение трех лет в ходе клинических испытаний DO-HEALTH. В выборке почти 60% составляли женщины. У большей части участников не наблюдалось серьезных хронических заболеваний, когнитивных нарушений или проблем с психикой. Подавляющее большинство участников вели активный образ жизни.
В проекте DO-HEALTH ученые выясняли, помогают ли прием витамина D, омега-3 и несложные физические упражнения три раза в неделю продлить здоровую жизнь пожилых людей. В исследовании тестировали восемь схем с разным сочетанием средств воздействия — как по отдельности, так и всех трех. Участники контрольной группы получали плацебо. В начале испытаний и далее раз в год у испытуемых брали образцы крови, в том числе для ДНК-теста.
Согласно результатам исследований, применение омега-3 жирных кислот способно замедлить биологическое старение на срок до четырех месяцев, если использовать одну из четырех доступных методик расчета эпигенетических часов (PhenoAge, GrimAge, GrimAge2 и DunedinPACE).
На исход не оказывали влияния пол, возраст или индекс массы тела испытуемых. Наибольший эффект наблюдался при сочетании омега-3, витамина D и физической активности. В тандеме эти компоненты наиболее эффективно способствовали снижению риск рака и помогали предотвратить старческую дряхлость в течение трех лет наблюдений. По словам авторов новой работы, в сочетании каждое из средств усиливало действие другого, что повышало общий результат.
Исследователи указали на ряд ограничений, включая отсутствие общепринятого критерия для определения биологического старения и недостаточную продолжительность тестирования. Также, особенности швейцарской выборки препятствуют распространению полученных результатов на пожилых людей во всем мире.