Согласно статистическим данным, использование газовых плит может быть связано с 13% случаев бронхиальной астмы у детей в США. Этот вклад сопоставим с воздействием пассивного курения, которое общепризнанно считается вредным фактором.
Бронхиальная астма представляет собой хроническое воспаление дыхательных путей, которое чаще всего связано с аллергической реакцией и вызывает приступы затрудненного дыхания. Болезнь, обычно проявляющаяся в детском возрасте, часто продолжается и у взрослых, трансформируясь в более тяжелые формы. Повышенный риск развития астмы связывают с кормлением малышей молочными смесями, использованием дезинфицирующих средств и другими факторами. Немалую роль в этом могут играть и обычные газовые плиты. К такому выводу пришли американские ученые, статья которых опубликована в Международный журнал исследований окружающей среды и общественного здравоохранения .
Более 70 процентов домохозяйств в России газифицированы, и их владельцы, как правило, пользуются газовыми плитами для ежедневного приготовления пищи. Между тем даже неработающая плита выступает одним из самых заметных источников загрязнения воздуха в помещении, наполняя его метаном, диоксидом азота, углекислым, угарным и другими газами. Влияние этих веществ на развитие бронхиальной астмы до сих пор сильно недооценивалось, сообщили Брэди Силс (Brady Seals) и его коллеги из США и Австралии.
Сравнительный анализ данных по детской бронхиальной астме в США и информации об использовании газовых плит, полученной в ходе обследования American Housing Survey, показал, что примерно 12,7% случаев заболевания могут быть связаны с приготовлением пищи на газовых плитах. Этот показатель сопоставим с воздействием пассивного курения. Наиболее заметное влияние выявлено в регионах с наибольшим распространением газовых плит, где оно превышает 20%. В то же время, во Флориде, где газовые плиты используются реже всего, этот уровень составляет лишь 3.
Авторы указывают на то, что их оценки сделаны на основе ряда предположений, поэтому их не следует рассматривать как окончательные. Однако полученные результаты соответствуют данным, полученным в схожем исследовании, проведенной ранее на основе статистических данных из Австралии. Даже если степень влияния газовых плит на развитие бронхиальной астмы преувеличено, нет сомнения, что они наполняют воздух в помещении массой продуктов, вредных для здоровья и детей, и взрослых.