Установлена явная связь между соблюдением диеты DASH и уменьшением вероятности развития депрессии у пожилых людей. В то же время, типичная западная диета повышает риск возникновения этого психического расстройства.
В общественном сознании «депрессия» нередко воспринимается как состояние, не вызывающее серьезных проблем и не мешающее полноценной жизни. Однако специалисты придерживаются иной точки зрения: настоящее депрессия может иметь очень глубокие последствия для здоровья человека, затрагивая все аспекты его жизнедеятельности. При этом психическом расстройстве характерна т. н. «депрессивная триада»: снижение настроения и утрата способности переживать радость, нарушение мышления, двигательная заторможенность. По статистике, от депрессии страдает каждый десятый человек в возрасте более 40 лет, причем две трети от этого числа — женщины. Что также немаловажно, среди людей, перешагнувших 65-летний рубеж, депрессия встречается в несколько раз чаще, чем среди молодых. Последнее особенно важно в связи со старением населения постиндустриальных стран мира.
Сейчас внимание американских специалистов привлекла диета DASH (Диетические подходы к снижению артериального давления) , ее часто называют лучшей диетой для людей с гипертонией. Обычно ежедневное меню включает в себя овощи, фрукты, продукты из цельного зерна, бобовые, нежирные источники белка (рыба и мясо), а также молочные продукты с низким содержанием жира или обезжиренные. Для достижения наилучших результатов необходимо исключить из рациона жирные и сладкие продукты, а также продукты с высоким содержанием соли, копчености и консервы. «Изменение образа жизни, особенно диеты, часто является предпочтительным вариантом по сравнению с медикаментозным лечением, поэтому мы стремились убедиться, что диета может быть эффективным способом снижения риска развития депрессии», — отметила Лаурел Черейн, член Американской академии неврологии и один из авторов исследования (Laurel Cherian).
В новом исследовании приняли участие 964 человека, средний возраст которых составил 81 год. Ученые изучали симптомы депрессии у испытуемых и оценивали их ежедневный рацион питания. Участников эксперимента разделили на три группы в зависимости от степени соответствия их питания диете DASH. Результаты показали, что риск развития депрессии со временем у людей, придерживающихся диеты DASH, на 11% ниже, чем у тех, кто придерживается наименее соответствующей этой диете категории. Другими словами, распространенная западная диета, являющаяся полной противоположностью диете DASH, значительно увеличивает вероятность возникновения серьезного психического расстройства.
Хотя результаты исследований выглядят обнадеживающими, специалисты пока не считают этот метод применимым во всех случаях, и скорее указывают на устойчивую взаимосвязь между DASH и конкретным психическим расстройством.