Немецкие ученые провели исследование, посвященное влиянию кофеина на эмоциональное состояние. Употребление кофе действительно способно улучшить настроение, однако на этот эффект влияют время суток и индивидуальные особенности организма.
Кофеин уже давно известен своим воздействием на улучшение настроения, повышение продуктивности и уменьшение усталости. Эти эффекты неоднократно подтверждались в ходе лабораторных исследований, однако влияние кофеина на эмоциональное состояние в естественной среде изучено гораздо меньше. Исследователи из Билефельдского университета в Германии провели исследование, чтобы заполнить этот пробел.
В рамках первого исследования участников в возрасте от 18 до 25 лет, а во втором — от 18 до 29 лет, неоднократно в течение дня с помощью смартфонов отвечали на короткие вопросы, касающиеся их настроения, потребления кофеинсодержащих напитков, распорядка дня и качества сна. Участники продолжали вести привычный образ жизни, включая учебу, отдых и работу. Продолжительность первого исследования составила 15 дней, а второе продолжалось почти месяц.
Употребление кофеина, как правило, связано с усилением положительных эмоций, однако этот эффект наблюдается преимущественно в утренние часы. Днем его эффективность существенно уменьшается или отсутствует. Вечером чашка кофе может вновь улучшить настроение, но влияние оказывается менее выраженным – примерно на треть слабее, чем утреннее. На связь между употреблением кофеина и уровнем положительных эмоций не оказали существенного влияния индивидуальные особенности, такие как симптомы депрессии, тревожность или качество сна.
Согласно результатам исследования, наиболее позитивное влияние на настроение оказывает чашка кофе, выпитая в одиночестве. Вероятно, это объясняется тем, что в такой обстановке людям легче сосредоточиться на своих ощущениях.
Не только биологические характеристики кофеина имеют значение, но и само ожидание положительного воздействия, поскольку большинство из нас убеждены, что кофеин тонизирует и помогает проснуться. К тому же, заметное влияние кофеина на настроение по утрам может быть обусловлено его участием в регулировании естественных циркадных ритмов, предположили ученые в статье для журнала Scientific Reports.
Авторы исследования отметили, что для получения информации использовались данные, предоставленные самими участниками, что могло привести к предвзятости. Наблюдательный характер работы также не позволил сделать окончательные выводы о причинно-следственных связях. Заслуживает внимания и гендерный состав выборки: в первом эксперименте женщины составляли 85,2 процента, во втором — 86,0 процентов. Данный фактор также затрудняет однозначную интерпретацию полученных результатов.
Кофеин — это природный алкалоид, присутствующий в кофе, чае, какао, энергетических напитках и шоколаде. Он оказывает стимулирующее действие, блокируя аденозиновые рецепторы в головном мозге. Благодаря снижению воздействия аденозина — вещества, вызывающего сонливость и связанного с депрессией и тревогой, — кофеин способствует повышению уровня норадреналина и дофамина, что положительно влияет на настроение.