Исследователи из США, Бельгии и Испании установили, что включение экстракта зеленого чая в питание детей с синдромом Дауна способно уменьшить выраженность характерных черт лица. Однако, такая добавка рекомендуется только для детей в возрасте до трех лет.
Работа опубликована в журнале Scientific Reports. В 2016 году авторитетный журнал The Lancet Neurology представил результаты исследования о том, что зеленый чай полезен людям с синдромом Дауна — он может улучшить их умственное состояние. Например, способность запоминать какие-то схемы поведения или адаптироваться к той или иной ситуации. Интересно и то, что подобные когнитивные улучшения наблюдались спустя шесть месяцев после прохождения годичного курса употребления экстракта зеленого чая. Этот эффект связан с веществом, которое содержится в зеленом чае, — эпигаллокатехин-3-галлата.
Новое исследование, проведенное учеными из университетов Центральной Флориды (США) и Барселоны, Барселонского института науки и технологий (Испания), а также Центра молекулярной визуализации мелких животных (Бельгия), выявило, что экстракт зеленого чая может также влиять на ненормальные изменения черт лица у детей с синдромом Дауна. Но его целесообразно включать в диету лишь до трех лет — после этого возраста экстракт не принесет ожидаемых результатов.
Высокие концентрации эпигаллокатехин-3-галлата способны оказывать негативное воздействие, в том числе нарушать формирование костей и лицевого черепа. Исследование состояло из двух этапов: на первом этапе использовались мыши, на втором – дети с синдромом Дауна и дети без этого диагноза. В эксперименте на мышах «лечение» зеленым чаем начиналось до рождения потомства: матерям добавляли высокие дозы экстракта чая в питьевую воду, а затем применяли такую же воду для кормления мышат. В результате у 60 процентов родившихся мышей с синдромом Дауна наблюдалась морфология лица, схожая с таковой у здоровых мышей из контрольной группы.
В некоторых случаях результаты при использовании высоких концентраций экстракта зеленого чая были неоднозначными форма морды, наоборот, искажалась. Причем не только у детенышей с синдромом Дауна, но и у здоровых мышат. Во второй части исследования приняли участие 287 детей в возрасте от нуля до 18 лет, включая ребят с синдромом Дауна и здоровых. Перед началом работы всех детей сфотографировали под разными углами и измерили параметры их лиц.
В ходе исследования было установлено, что у детей, получавших соответствующие дозы экстракта зеленого чая от нуля до трех лет, изменялись черты лица, становясь более похожими на таковые у здоровых ребят. Подобный эффект, увы, не наблюдался в группе подростков. Это связано с тем, что до трех лет закладываются основные черты лица и череп растет очень быстро, а потом его рост замедляется.
Хотя полученные результаты выглядят многообещающими, исследователи рекомендуют не делать поспешных выводов, так как это лишь предварительные данные. Ученые отмечают, что для оценки воздействия добавок зеленого чая на детский организм требуются дальнейшие исследования. Также важно установить подходящую дозировку для детей, чтобы избежать нежелательных последствий.