Часто в медицинских и популярных публикациях можно встретить совет употреблять не менее восьми стаканов воды ежедневно, что приблизительно соответствует двум литрам. Многие люди следуют этой рекомендации, полагая, что увеличение потребления воды приносит пользу здоровью. Тем не менее, научные данные, подтверждающие это утверждение, противоречивы. Чтобы выяснить, как влияет повышенное потребление воды на показатели здоровья, американские врачи проанализировали результаты рандомизированных контролируемых исследований.
В предыдущем исследовании ученые предсказали суточную потребность людей в воде, учитывая антропометрические, экономические и экологические факторы. Результаты проведенного анализа показал, по мнению экспертов, потребление восьми стаканов воды в день может быть избыточным для многих людей.
Ранее не проводилось систематических обзоров, посвященных преимуществам обильного потребления воды. Информация об этом необходимо найти и обобщить в электронных базах данных Web of Science, PubMed и Embase взялись специалисты в области урологии и других направлений из нескольких вузов США. Их работу недавно опубликовал журнал JAMA Network Open.
В рамках исследования медики отобрали восемнадцать работ, посвященных интересующей теме. Десять из них содержали информацию об одном или нескольких положительных результатах, а восемь — о негативных.
Во многих исследованиях было установлено, что употребление достаточного количества воды связано со снижением веса и уменьшением риска развития мочекаменной болезни. Так, ежедневное употребление восьми стаканов воды могло существенно снизить вероятность рецидива камней в почках. Несколько исследований показали, что употребление полутора литров воды в день может способствовать снижению веса у взрослых. Тем не менее, другое исследование, проведенное среди подростков, не выявило связи между употреблением двух литров воды вместо одного и уменьшением веса.
Согласно исследованиям, увеличение потребления воды может способствовать профилактике мигреней, инфекций мочевыводящих путей, а также помочь в управлении сахарным диабетом и гипотонией.
Комментируя результаты, авторы новой статьи отметили, не существует единой стратегии потребления воды, подходящей для всех. Например, обезвоживание может быть нежелательно для людей с историей заболеваний почек или инфекций мочевыводящих путей. В то же время, людям, страдающим частым мочеиспусканием, может быть рекомендовано уменьшить объем потребляемой воды.
В основном, научные данные свидетельствуют в пользу обильного питья. Поскольку вода доступна и обладает минимальным риском побочных эффектов, исследователи рекомендуют провести дополнительные, тщательно спланированные исследования для окончательной оценки потенциальной выгоды от ее увеличения потребления при указанных ранее заболеваниях.