Ранее исследователи изучали особенности потребления алкоголя в разных странах Европы. Однако произошедшие в регионе экономические и политические трансформации могли сделать эти данные устаревшими, поэтому было решено провести повторный анализ. Новые исследования продемонстрировали, что в большинстве европейских государств наблюдается устойчивость в отношении привычек употребления алкоголя.
В научной работе, опубликованной в журнале Addiction, авторы изучили ситуацию в странах Евросоюза, а также в Исландии, Норвегии и на Украине за 2000, 2010, 2015 и 2019 годы. При анализе использовались данные системы мониторинга Всемирной организации здравоохранения, касающиеся потребления алкоголя на одного человека, видов алкогольных напитков и способов их употребления, а также общей картины потребления спиртных напитков (отказ от алкоголя на протяжении жизни, текущее потребление, употребление в прошлом, неконтролируемое употребление).
Также ученые оценили ущерб, связанный с употреблением алкоголя, проанализировав информацию о потерях лет жизни, скорректированных с учетом возраста и инвалидности ( DALYs) и смертях на 100 000 человек (только за 2019 год).
В ходе проведенного анализа государства были разделены на шесть групп. Более двух третей исследованных стран сохранили принадлежность к той же категории, что и в 2000 году, по данным на 2019 год.
В число стран, где жители предпочитают вино пиву и крепким алкогольным напиткам, вошли Франция, Греция, Италия, Португалия и Швеция. В этих государствах отмечен наименьший уровень общего потребления алкоголя.
К числу стран, отдающих предпочтение пиву и демонстрирующих умеренное потребление крепких алкогольных напитков, отнесены Австрия, Бельгия, Дания, Германия, Нидерланды, Норвегия, Словения и Испания. Для этих государств также отмечена значительная доля потребления алкоголя среди иностранных гостей и туристов.
По данным исследований, Хорватия, Чехия, Венгрия, Польша, Румыния и Словакия входят в число стран с самым высоким уровнем потребления пива и алкогольных напитков в целом. В этой категории стран зафиксирована наибольшая распространенность эпизодов сильного опьянения среди населения.
Страны Эстония, Латвия и Литва отнесены к группе с высоким уровнем потребления алкоголя, в том числе пива и других спиртных напитков. При этом страны Балтии продемонстрировали самые низкие в Европе показатели потребления вина и доли трезвого населения, однако невысокий уровень распространенности тяжелого эпизодического алкоголизма.
К пятой группе, для которой свойственны значительное и постоянное употребление алкоголя, но при этом наблюдается небольшое количество пьющих и самая большая доля трезвости среди населения, относятся Украина, Болгария и Кипр. Кроме того, в этих государствах в наименьшей степени проявляется неконтролируемое, эпизодическое употребление пьянство.
В последнюю группу вошли государства с наибольшим процентом людей, употребляющих алкоголь, и тех, кто время от времени злоупотребляет им. К ним относятся Финляндия, Исландия, Ирландия, Люксембург и Мальта.
Анализ показал существенную взаимосвязь между особенностями употребления алкоголя, уровнем смертности и его негативным влиянием на здоровье. В государствах, где наблюдается широкое распространение крепких алкогольных напитков и/или злоупотребление ими – в Эстонии, Латвии, Литве, Болгарии, на Украине и Кипре, – зафиксированы наивысшие показатели смертности и ущерба здоровью, связанных с употреблением алкоголя.
Принимая во внимание, что общее потребление алкоголя в Европе остается на высоком уровне, авторы призвали искать способы изменить сложившиеся в регионе модели потребления спиртного, ведущие к росту заболеваний и числа смертей. Недавно группа японских ученых установила, по мнению экспертов, информация, полученная в результате генетического теста, определяющего метаболизм алкоголя, может мотивировать людей, употребляющих алкоголь, к сокращению потребления.
Злоупотребление алкоголем представляет собой серьезную проблему и для России. В 2023 году объем продаж алкогольной продукции в нашей стране достиг максимальных показателей за последние девять лет, при этом существенно увеличился спрос на крепкие спиртные напитки. Об этом сообщили аналитики проекта «Если быть точным», изучив данные Минздрава, Росстата и Росалкогольрегулирования. Эксперты связали тенденцию со стрессами из-за «ковидных ограничений» и «геополитической напряженности».