Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что китайская видеоплатформа оказывает негативное воздействие на питание подростков и молодых людей.
Токсичная культура питания — это система убеждений, которая идеализирует худобу и подталкивает к экстремальным диетам, принижает определенные способы питания и осуждает тех, кто им придерживается.
Наиболее часто от этого явления страдают девочки-подростки. Стремясь к идеалам, молодежь нередко доводит себя до крайних мер истощения, это, в свою очередь, представляет угрозу для здоровья и может быть даже смертельно опасным.
Предыдущие исследования выявили, что контент, популяризирующий определенные диетические практики, часто распространяется с использованием хэштегов, таких как #thinspiration, #fitspiration, #cheatmeal, #weightloss, #quarantine и аналогичных.
Исследователи из Университета Вермонта (США) продолжили исследования, ранее начатые другими учеными, и изучили тысячу видеороликов в TikTok. Эти видео были отобраны по десяти популярным хэштегам, посвященным снижению веса, и каждый из них насчитывал более миллиарда просмотров. Результаты работы опубликованы в журнале PLOS One.
Ученые выбрали по сто самых популярных видео для каждого из десяти выбранных хэштегов. После этого они закодировали каждый ролик, выделив ключевые темы. Среди последних были материалы, пропагандирующие снижение веса, и ролики, позиционирующие продукты, способствующие стройности.
По мнению исследователей, значительная часть подобных контента создана белыми девочками-подростками и молодежью в принципе. А поскольку последняя группа — основной контингент пользователей TikTok, ученые выражают опасение в связи с большим количеством «токсичного» контента, посвященного питанию, который концентрируется именно на этой видеоплатформе. Особенностью таких видео стало и то, что в них почти не наблюдалось каких-либо отсылок к мнению диетологов или научным исследованиям.