Энергетические напитки включают в себя сочетание трех распространенных стимуляторов: кофеина, гуараны и таурина. Таурин, являясь природной аминокислотой, часто ассоциируется с рядом полезных свойств, включая улучшение работоспособности и повышение выносливости. Тем не менее, согласно исследованиям американских ученых, таурин может способствовать росту и размножению раковых клеток.
Таурин играет важную роль в организме, обеспечивая поддержание электролитного баланса внутри клеток, способствуя передаче нервных импульсов, что необходимо для нормальной работы мозга, улучшая циркуляцию крови и укрепляя сердечную мышцу. Согласно исследованиям ученых из Университета Мукогавы (Япония), эта аминокислота способствует улучшению здоровья при ишемической болезни сердца.
Таурин поступает в организм здоровых людей преимущественно с пищей, однако его также способен синтезировать сам организм из метионина и цистеина при достаточном количестве витамина B6.
Ученые из Рочестерского университета (США) сделали неожиданное открытие: таурин может играть роль в развитии лейкоза. Здоровые клетки костного мозга обычно вырабатывают таурин, но раковые клетки не способны к этому. Вместо этого они поглощают таурин извне и используют его в качестве источника энергии для роста и деления. Это было подтверждено в ходе экспериментов, проведенных на мышах и с использованием образцов раковых клеток человека.
У мышей, получавших добавки таурина, наблюдалось значительное ускорение развития заболевания: смертность была в три раза выше, чем в контрольной группе. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nature, ученые назвали таурин «ключевым регулятором развития миелоидных злокачественных новообразований».
Блокирование поглощения таурина раковыми клетками посредством генетических манипуляций приводило к существенному замедлению прогрессирования заболевания. В результате наблюдалось снижение жизнеспособности раковых клеток вдвое, а продолжительность жизни мышей увеличилась на 13,5% по сравнению с контрольной группой.
Какие выводы можно сделать на основе свежих данных, представленных американскими учеными? Прежде всего, они существенно расширяют представления онкологов о механизмах развития лейкемии и, вероятно, будут способствовать созданию новых терапевтических подходов. В то же время, перед исследователями возникает новая задача – определить роль таурина в онкогенезе других типов опухолей.
Таурин сам по себе не представляет опасности. Однако, при определенных медицинских показаниях, когда он необходим для поддержания жизни, избыточное потребление таурина из энергетических напитков может оказаться вредным. Регулярное употребление нескольких банок популярных энергетических напитков, в сочетании с диетой, содержащей таурин, может быть рискованным, тем более, если будущие исследования выявят связь между таурином и риском развития онкологических заболеваний.
Согласно некоторым исследованиям, кофеин, в больших концентрациях присутствующий в энергетических напитках, может уменьшать вероятность развития онкологических заболеваний, таких как рак молочной железы, печени, пищевода, желудка, поджелудочной железы, толстой кишки, почек, мочевого пузыря, простаты и яичников. Это подтверждается, в частности, метаанализ итальянских ученых. Впрочем, это верно лишь для кофе, что связано с его сложным составом. Кроме кофеина, он содержит полифенолы, которые оказывают антиоксидантное и противовоспалительное воздействие на организм.