Чередование периодов голодания и приема пищи помогает предотвратить развитие рака груди, замедлить рост опухоли и избежать метастазирования в легкие, как установили ученые. Они также отметили, что в будущем эта простая стратегия может стать полезным методом лечения рака молочной железы.
Рак груди долгое время занимал второе место среди наиболее часто встречающихся онкологических заболеваний в мире, уступая только раку легких, — а в последнее время, по данным Всемирная организация здравоохранения все чаще признает растущую значимость этой проблемы. Ежегодно рак молочной железы диагностируют примерно у миллиона человек. В развитии заболевания задействовано множество факторов, включая курение, раннее начало менструаций, генетическую предрасположенность, диабет, злоупотребление алкоголем, использование гормональных препаратов, поздняя менопауза и избыточный вес.
Специалисты обращают внимание на то, что ожирение и сопутствующие метаболические расстройства, такие как гиперинсулинемия и нарушение циркадных ритмов, увеличивают вероятность возникновения онкологических заболеваний, в частности рака молочной железы после менопаузы. Эта фаза, характеризующаяся прекращением менструальных циклов, также негативно влияет на циркадные ритмы, вероятно, из-за уменьшения выработки стероидов яичниками. Сокращение потребления калорий может уменьшить негативное воздействие ожирения на метаболизм и замедлить развитие рака, однако соблюдение диеты представляет собой сложную задачу для многих людей, а иногда и невыполнимая.
Вероятно, радикальные решения не требуются. Согласно исследованию, проведенному онкологами и эндокринологами из Калифорнийского университета в Сан-Диего (США), опубликованного в журнале Nature Communications, периодическое ограничение времени приема пищи, что можно рассматривать как разновидность прерывистого голодания, соответствующую циркадным ритмам, положительно влияет на метаболизм и может замедлить развитие рака молочной железы у пожилых мышей с ожирением.
«Ограничение доступа мышей к пище позволило нам улучшить чувствительность к инсулину, уменьшить гиперинсулинемию и нормализовать циркадные ритмы. Мы продемонстрировали, что данный метод нивелирует рост опухоли молочной железы, вызванный ожирением, даже без снижения потребления калорий или потери веса. Кроме того, нам удалось уменьшить метастазирование (распространение клеток из первичного очага в другие ткани.) в легкие», — рассказал старший автор исследования Николас Вебстер, профессор Медицинской школы Калифорнийского университета в Сан-Диего.
Исследование проводилось на самках мышей, страдающих ожирением. У них искусственно вызывали менопаузу в возрасте семи-восьми недель посредством двусторонней овариэктомии (удаления яичников), истощением фолликулов или применением 4-винилциклогексендиэпоксида. Помимо этого, животным вводили раковые клетки.
Грызунов распределили по трем группам после подготовительного этапа: первая группа имела возможность питаться в течение суток, вторая – только в ночное время (с 22:00 до 06:00), когда мыши наиболее активны, а третья – контрольная, без ожирения – получала обычную диету без ограничений по времени. На протяжении всего исследования контрольные мыши сохраняли стройную фигуру, первая группа набирала вес, а масса тела второй группы стабилизировалась.
Еженедельно проводилась ультразвуковая оценка молочных желез мышей, а при появлении пальпируемых опухолей измеряли их размеры с использованием штангенциркуля. После завершения эксперимента животных умерщвляли, собирали плазму и извлекали опухоли, висцеральный жир, печень, селезенку и легкие для последующего взвешивания. Для дальнейшего анализа образцы фиксировали формалином или подвергали замораживанию.
Согласно полученным данным, противоопухолевый эффект прерывистого голодания обусловлен оптимизацией метаболических процессов и снижением уровня инсулина. Ученые предполагают, что ограничение времени приема пищи может быть полезным в профилактике и лечении рака молочной железы. В ходе исследования было установлено, что данный подход улучшает метаболическое состояние у пожилых мышей с избыточным весом, при этом потребление питательных веществ не изменялось, а развитие опухоли, ее прогрессирование и метастазирование были значительно подавлены по сравнению с контрольной группой, получавшей пищу без ограничений.
Смена режима питания, включающая периоды воздержания от еды, может оказаться доступным, простым и эффективным способом уменьшения вероятности развития рака груди или замедления его прогрессирования, не требующим соблюдения жестких диетических ограничений. Естественно, для подтверждения этих данных необходимы клинические испытания с участием людей. Ученые отметили, что их исследования показали, что изменение времени приема пищи может быть полезным для профилактики рака груди, а не изменение рациона.