Новые исследования американских и канадских учёных показали, что снижение калорийности пищи влияет на теломеры человека — защитные колпачки на концах хромосом.
Опыты на животных неоднократно показывалиОграничение употребления калорий на 20-60% благотворно влияет на длительность жизни и процессы старения. В Соединенных Штатах ведется масштабный научный проект. CALERIEИсследование посвящено изучению влияния ограничения калорий на здоровье человека на основе результатов экспериментов, проведённых на животных.
Среди участников CALERIEМужчины и женщины без ожирения возрастом от 21 до 50 лет с индексом массы тела от 22 до 27,9 единиц участвовали в оплачиваемом эксперименте. Калорийность их рациона ограничили на 25% в течение двух лет.
Ранее проводились исследования состава крови, иммунологических показателей и эпигенетических особенностей участников. CALERIEПодтвердили, что через два года такого питания у участников процесс биологического старения замедлился. вышедшая в журнале Aging CellВ исследовании авторы изучили влияние ограничения калорий на сокращение теломер, которые ассоциируются с биологическим возрастом. возраст и старение организма).
Ограничение калорийности пищи может продлевать жизнь человека по многим причинам, которые до конца не изучены. Один из механизмов такого эффекта связан с метаболизмом клеток. При потреблении клеткой энергии образуются отходы, вызывающие окислительный стресс, способный повредить ДНК или каким-то образом разрушить клетку. Когда человек потребляет меньше энергии из-за ограничения калорий, отходов жизнедеятельности становится меньше, и клетки разрушаются медленнее. пояснилОдин из авторов исследования – доктор Уэйлон Хастингс. Waylon Hastings) из Университета штата Пенсильвания.
Используя данные 175 участников CALERIEИсследователи сравнили длину теломер у участников эксперимента в начале, через год и по истечении 24 месяцев. Большая часть участников была из группы с ограничением калорий, а остальные – из контрольной.
В результате исследования установлено разное укорочение теломер. В первый год, когда участники, ограничившие потребление калорий, худели, длина их теломер сокращалась сильнее, чем у участников контрольной группы. старенияВ организме через год участники приспособились к ограничению потребления калорий, и их вес прекратил снижаться. На втором году эксперимента темпы сокращения теломер значительно замедлились по отношению к участникам контроля.
По окончании 24-месячного исследования длины теломер участников обеих групп практически не отличались.
Исследование выявило сложность влияния ограничения калорий на потерю теломер. У людей, потреблявших меньше калорий, сначала наблюдалось более быстрое сокращение теломер.
Эта тенденция замедлилась после стабилизации веса. Idan Shalev).
Ученые отмечают, что полученные результаты порождают множество важных вопросов. В частности, как дальше изменялась длина теломер? В рамках проекта планируется сбор данных по результатам десятилетних наблюдений, которые исследователи ожидают для последующего анализа.
Вне зависимости от противоречивых начальных данных, исследования прежде… работы на основе данных CALERIEОбсуждается польза ограничения калорий для здоровья. Это может снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и артериальное давление. Влияние на теломеры требует более длительного наблюдения, согласно итогам двухлетнего эксперимента.