Мужчинам рекомендуется включать орехи в рацион для повышения фертильности – к такому выводу пришли диетологи и врачи. Научные данные также подтверждают пользу этого продукта для мужского здоровья. Австралийский систематический обзор и анализ исследований в этой области показали, что орехи положительно влияют на репродуктивные функции мужчин.
В исследовании, которое специалисты из Университета Монаша охарактеризовали как уникальное, ученые проанализировали предыдущие работы, в которых приняли участие 646 мужчин. Две из этих работ были основаны на наблюдениях, а еще две – это рандомизированные контролируемые испытания. При проведении метаанализа ученые не объединили результаты этих исследований, поскольку обсервационные работы имели различную структуру.
В двух рандомизированных исследованиях приняли участие 223 здоровых мужчины в возрасте от 18 до 35 лет, питавшихся согласно общепринятой западной диете.
В ходе одного из исследований мужчинам ежедневно давали по 75 граммов очищенных в течение 12 недель грецких орехов в день. В другом — экспериментальной группе в течение 14 недель давали по 60 граммов (примерно две горсти) смеси из 30 граммов грецких орехов, 15 граммов миндаля и 15 граммов фундука. В контрольных группах в обоих исследованиях люди продолжали питаться как обычно, без добавления орехов в рацион.
Ежедневное употребление не менее 60 граммов орехов, согласно результатам экспериментов, привело к улучшению подвижности, жизнеспособности и морфологии сперматозоидов по сравнению с контрольной группой. Однако воздействие на концентрацию сперматозоидов исследователи не выявили. В обоих случаях статистический анализ приводился с поправкой на различные факторы, включая физическую активность участников.
Комментируя данные, доктор Барбара Кордозо ( Barbara Cardoso), по словам специалиста в области питания и диетологии из Университета Монаша, участники исследования придерживались своего обычного рациона, который не всегда соответствовал принципам здорового питания.
Включение орехов в рацион может оказать положительное влияние даже без внесения других корректировок в питание. Эти выводы изложены в журнале Advances in Nutrition.
Положительное воздействие орехов на мужское репродуктивное здоровье, по мнению экспертов, обусловлено их богатым составом, включающим омега-3-полиненасыщенные жиры, пищевые волокна, витамины, минералы и полифенолы.
Соавтор исследования Николь Келлой (Nicole Kellow) также развеяла распространенное опасение о риске поправиться от орехов.
«Существует распространенное мнение о том, что орехи способствуют набору лишнего веса, однако научные исследования демонстрируют, что люди, регулярно употребляющие одну-две порции орехов в день, как правило, имеют более стройную фигуру, чем те, кто их не ест», — заявила специалист.
Хотя исследователи отмечают пользу сырых и жареных орехов для здоровья, стоит избегать соленых и подслащенных вариантов, так как они способны провоцировать гипертонию и снижать чувствительность к инсулину.
В дальнейшем исследователи намерены продолжить изучение вопроса и проанализировать воздействие орехов не только на мужской, но и на женский фертильность, так как в настоящее время отсутствуют результаты рандомизированных клинических испытаний, посвященных данному вопросу.
В двух наблюдательных исследованиях не было выявлено связи между употреблением орехов и качеством мужской спермы. Однако в подобных научных работах данные о потреблении продуктов питания обычно собираются на основе самоотчетов участников, без точного измерения их массы, как это было сделано в двух других исследованиях, на которых основан вывод авторов метаанализа. В связи с этим, выбор авторов, сосредоточившись на рандомизированных контролируемых экспериментах, представляется вполне обоснованным.