Согласно исследованию, проведенному учеными в Великобритании, диеты, основанные на голодании, могут негативно повлиять на здоровье будущих поколений. Эксперимент был проведен на модельных организмах – червях, однако эксперты считают, что полученные данные потенциально применимы и к людям.
Работа опубликована в журнале Proceedings of the Royal Society B. В последние годы наблюдается рост интереса к диетам с ограниченным потреблением калорий. Существуют данные, свидетельствующие о том, что снижение потребления пищи может продлевать жизнь у многих животных и, возможно, оказывать положительное влияние на здоровье человека. Однако о долгосрочных последствиях таких диет, особенно для будущих поколений, известно немного.
Специалисты из Университета Восточной Англии осуществили исследование, в котором приняли участие круглые черви Caenorhabditis elegans, которым ограничивали потребление пищи. Исследовательская группа изучила воздействие кратковременного голодания на продолжительность жизни и размножение круглых червей и трех поколений их потомков. В эксперименте участвовали более 2500 червей, разделенных на четыре поколения. Часть из них получали неограниченное количество пищи, в то время как другие находились на «голодной» диете.
После этого ученые в течение четырех поколений переводили потомков от этих родителей либо на полноценное, либо на голодный рацион. Затем они оценивали, как подобные условия питания влияют на воспроизводство и продолжительность жизни будущих поколений. Результаты показали, что голодание действительно увеличивало продолжительность жизни червей и улучшало показатели воспроизводства, однако у потомства эти показатели, это касалось не только следующего поколения, но и его потомков, включая «внуков» и «правнуков».
Несмотря на существенные отличия от человека, исследования, проведенные над червями, могут быть применимы и к людям. Для подтверждения этой гипотезы потребуются дополнительные эксперименты, которые, однако, могут занять значительный период времени – до ста лет и более. Черви Caenorhabditis elegans являются широко используемым модельным организмом в биологии для изучения процессов старения. Они не обладают скелетом, сердцем и кровеносной системой, но имеют множество общих с человеком генов и молекулярных механизмов.