Европейский опыт потребления алкоголя

В прошлом ученые изучали национальные модели потребления спиртного в Европе. Из-за произошедших экономических и политических изменений в регионе эта информация могла стать неактуальной, поэтому исследователи решили обновить данные. Анализ показал, что большинство европейских стран стабильны в плане питейных привычек.

© AP Photo, Doug McSchooler

В научной работе, опубликованной в журнале AddictionАвторы изучили ситуацию с потреблением алкоголя в государствах Евросоюза, Исландии, Норвегии и на Украине в 2000, 2010, 2015 и 2019 годах. В работе использовались данные системы мониторинга ВОЗ о количестве выпитого алкоголя на душу населения, видах напитков, способе их употребления, а также преобладающем статусе потребления спиртного (воздержание от алкоголя в течение жизни, текущее потребление, прошлое потребление, эпизодическое злоупотребление).

Исследователи также проанализировали ущерб, причинённый алкоголем, на основе данных о стандартизованных по возрасту потерях лет жизни с учётом инвалидности. DALYs) и смертях на 100 000 человек (только за 2019 год).

В ходе исследования учёные разделили страны на шесть категорий. Из проанализированных государств две трети сохранились в тех же группах, что и в 2000 году.

Франция, Греция, Италия, Португалия и Швеция относятся к «винопьющим» странам, жители которых пьют много вина, но мало пива и крепкого алкоголя. Среди них зафиксирован самый низкий уровень общего потребления алкоголя.

Австрия, Бельгия, Дания, Германия, Нидерланды, Норвегия, Словения и Испания составили вторую группу. В этой группе предпочтение отдают пиву, а крепкие напитки потребляют относительно меньше. Для этих стран также характерен высокий уровень употребления алкоголя приезжими и туристами.

В группу стран с самым большим потреблением пива и алкоголя в целом вошли Хорватия, Чехия, Венгрия, Польша, Румыния и Словакия. В этой группе выявили наибольшую распространенность тяжелого эпизодического пьянства населения.

Эстонию, Латвию и Литву отнесли к группе стран с высоким уровнем употребления алкоголя, включая пиво и другие спиртные напитки.

В пятую группу, где высокое и регулярное потребление спиртного сочетается с низкой распространенностью пьющих и самой высокой долей трезвенников, входят Украина, Болгария и Кипр. В этих странах также наименее выражено тяжелое эпизодическое… пьянство.

В последнюю группу вошли страны с самым большим количеством употребляющего население и граждан, периодически злоупотребляющих алкоголем: Финляндия, Исландия, Ирландия, Люксембург и Мальта.

Результаты исследования показали тесную связь между употреблением алкоголя, смертностью и негативным воздействием спиртного на здоровье. В Эстонии, Латвии, Литве, Болгарии, на Украине и Кипре, где распространено потребление крепких напитков и/или пьянство, зафиксированы самые высокие средние показатели смертности и вреда здоровью из-за алкоголя.

С учетом того, что общее потребление алкоголя в Европе сохраняется на высоком уровне, авторы… призвалиИскать пути пересмотреть установившиеся в данном районе образ жизни, связанный с употреблением алкоголя, который приводит к увеличению болезней и смертей. установилаРезультаты генетического теста на метаболизм алкоголя могут мотивировать употребляющих снизить или прекратить вредные привычки.

Высокий уровень употребления алкоголя является серьёзной проблемой и для России. Продажи спиртных напитков в 2023 году достигли наивысшего уровня за девять лет, причём особенно возрос спрос на крепкие напитки. сообщилиАналитики проекта «Если быть точным», изучив данные Минздрава, Росстата и Росалкогольрегулирования, связывают тенденцию со стрессами из-за «ковидных ограничений» и «геополитической напряжённости».