Часто люди начинают принимать витаминные комплексы с витамином D, чтобы укрепить кости и повысить иммунитет. Но недавнее исследование выявило, что один из видов этого витамина – эргокальциферол (D2) – может оказаться неспособным устранить его недостаток в организме.
Согласно научным исследованиям, дефицит витамина D способен вести к различным проблемам со здоровьем, в том числе рахиту у детей и остеопорозу у взрослых. Также прошлые исследования показывали связь между недостатком витамина D и повышенным риском развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний. Во время пандемии Covid-19 медики установили, обнаружено, что у госпитализированных пациентов с COVID-19 наличие достаточного количества витамина D в крови связано со снижением риска развития нежелательных клинических последствий.
По оценкам экспертов, дефицит витамина D наблюдается примерно у миллиарда человек на Земле. Для устранения этой нехватки нередко рекомендуют принимать витаминные препараты.
Британские диетологи и специалисты в области бионаук провели метаанализ, чтобы выяснить, как влияет прием витамина D2 на уровень 25(OH)D3 в организме. Этот метаболит витамина D3 (холекальциферола) синтезируется в печени и является основной формой витамина D, циркулирующей в крови. Именно по этому соединению диагностируют дефицит витамина D, оценивают его запасы и определяют эффективность лечения. Эргокальциферол может поступать в организм только с пищей, в отличие от холекальциферола, который вырабатывается еще и кожей человека под действием солнечных лучей.
Для проведения всестороннего анализа ученые выбрали свыше десяти клинических исследований, в которых пациенты под наблюдением врачей получали витамин D2. Сравнив полученные данные, исследователи установили, что прием добавок, содержащих эргокальциферол, может уменьшать уровень витамина D3 в крови. О результатах этой работы опубликовал журнал Nutrition Reviews.
Участники групп, получавших витамин D2, демонстрировали снижение уровня 25(OH)D3 к завершению исследования. Зачастую эти показатели были ниже, чем у пациентов контрольных групп, которые не получали добавку. По мнению исследователей, это могло быть связано с тем, что применение эргокальциферола спровоцировало активацию регуляторного процесса, ускоряющего метаболизм 25(OH)D после его первоначального повышения.
По словам одного из авторов исследования, профессора Колина Смита (Colin Smith) из Университета Суррея, отметил, что они соответствуют данным, полученным в рамках другого научного исследования, которым он руководил, и свидетельствуют о различной функции витаминов D2 и D3 в поддержании иммунитета. В этой публикации, вышедшей в журнале Frontiers in Immunology, в ходе исследований было установлено, что именно форма D3, а не D2, оказывает положительное влияние на иммунную систему, повышая ее устойчивость к вирусным и бактериальным заболеваниям.
Тем не менее, специалисты в области питания отметили, что окончательные выводы о том, какие именно добавки наиболее предпочтительны, делать преждевременно. Для полного понимания ситуации требуются дальнейшие научные работы, которые бы продемонстрировали, что витамины D2 и D3 по-разному влияют на метаболизм витамина D в целом.