Ученые из Швеции обнаружили, что сахарная свекла может служить заменителем крови.
Нехватку донорской крови можно устранить благодаря сахарной свекле, считают ученые из Швеции. Все дело в том, что химический состав гемоглобина человека очень схож с составом гемоглобина в сахарной свекле.
Гемоглобин – это белок, отвечающий за перенос кислорода в крови. В настоящее время исследователи изучают возможность модификации растительных белков для использования в качестве кислородпереносчиков в человеческих тканях. По словам ученых, на выполнение этой задачи потребуется около трех лет.
В настоящее время сахарная свекла культивируется в больших объемах для производства сахара. Нелида Лейва, руководитель данного исследования, сообщила о 50-60% схожести гемоглобина, содержащегося в сахарной свекле, с человеческой кровью.
В случае подтверждения результатов исследования, проведенного шведскими учеными, в ближайшее время может появиться новый препарат, заменяющий кровь. Это крайне важно в текущей ситуации, когда существует значительный дефицит крови, необходимой для переливания.
Новое исследование, проведенное сотрудниками Лундского университета, опирается на предыдущие работы, представленной в журнале Plant & Cell Physiology, в которой говорится о неотъемлемой роли гемоглобина в развитии растений.