Ученые из Стэнфорда разработали электролит, обладающий негорючими свойствами и сохраняющий работоспособность при нагревании до 100 °C. Сегодня цивилизация в большей степени, чем когда-либо, нуждается в компактных источниках питания, в первую очередь литий-ионных аккумуляторов, которые используются в смартфонах, компьютерах, […]
Ученые из России впервые измерили температуру внутри клеток.
Определить температуру внутри клетки, особенно в ее отдельных частях, непросто, поскольку даже самые миниатюрные термометры оказываются слишком громоздкими для таких измерений. Российские ученые предложили новый подход к решению этой задачи, основанный на использовании термочувствительного красителя — фосфорного комплекса порфирина, люминесценция […]
Ученые выяснили новую деталь в технологии создания скрипок Страдивари
Изучение известных музыкальных инструментов выявило, что итальянский мастер перед лакировкой подвергал древесину обработке составом на основе животных белков. Этот состав заполнял микроскопические дефекты и способствовал улучшению акустических свойств. Антонио Страдивари из Кремоны считается непревзойденным мастером по изготовлению смычковых […]
Ученые создали бумажные датчики для оценки качества продуктов питания с использованием графена
Новые датчики свежести и температуры для пищевых продуктов были созданы корейскими исследователями. В их основе лежит графен, полученный с помощью лазерного воздействия, нанесенный на экологически безопасную, биоразлагаемую бумагу. По данным за прошлый год, около 78 процентов поступающего в […]
Новая древесина: экологичная альтернатива полиэтилену
Ученые разработали биоразлагаемую альтернативу полиэтилену – это прозрачная древесина. Она обладает прочностью, сопоставимой с полиэтиленом, но при этом значительно более экологична. Из этого материала можно будет создавать разнообразные изделия, начиная от прозрачной упаковки и заканчивая медицинскими инструментами. Ежегодно […]
Химики создали съедобный датчик для контроля заморозки продуктов
В оригинальном устройстве применяются соль, соки овощей и фруктов, а также другие съедобные ингредиенты, которые изменяют свой цвет, если продукт был разморожен во время хранения и повторно заморожен перед реализацией. Приобретая продукты питания, невозможно всегда определить, насколько корректно […]
Ученые из США и Дании удостоены Нобелевской премии по химии 2022 года.
В этом году Каролин Рут Бертоцци, Мортен П. Мелдалу и Карл Барри Шарплесс удостоены награды в области химии за вклад в развитие клик-химии и биоортогональной химии». Шведская королевская академия наук, расположенная в Стокгольме сообщила, в 2022 году Нобелевскую […]
Как воздействие радиации влияет на химический состав картофеля: новое исследование
Гамма-излучение используют для стерилизации и продления срока годности различных товаров, не предназначенных для употребления в пищу. Российские ученые провели исследование, чтобы определить, как эта обработка влияет на состав клубней картофеля и какие риски для здоровья она может представлять. […]
У российских ученых — прорыв в борьбе с глобальным потеплением
Перед мировым сообществом стоит задача по уменьшению выбросов углекислого газа с целью снижения парникового эффекта. Российские ученые предложили еще один вариант решения: они создали новый катализатор, позволяющий эффективно и экономично перерабатывать углекислый газ в промышленных масштабах. Реакция углекислого […]
Устаревшие игрушки тормозят переход к экономике замкнутого цикла.
Часто в семьях можно найти старые пластиковые игрушки, которые передаются от родителей детям, при этом они даже не догадываются об их потенциальной опасности. Помимо вредных химических веществ, которые могут содержаться в старом пластике, такие игрушки представляют сложность и с точки […]
Криминалисты разработали метод выявления отпечатков пальцев на бумаге, вне зависимости от того, печаталась ли она до или после касания.
Благодаря новой технологии стало возможным выявлять отпечатки, оставленные на незагрязненной или уже испачканной поверхности, при этом она не повреждает оригинал и важные улики. Если отпечатки пальцев подозреваемого найдены на документе, имеющем значение для расследования, он может утверждать, что […]
Углеводороды: исследователи из «Сколтеха» раскрыли секрет их стабильности
Среди углеводородов, несмотря на огромное разнообразие соединений, отсутствует явная закономерность, определяющая их стабильность или нестабильность. Ученые из Сколковского института науки и технологий предложили именовать устойчивые молекулы «магическими», проводя параллели с ядерной физикой. Кроме того, благодаря специально разработанному алгоритму, они создали […]
Учёные разработали метод разложения стойких загрязнителей
Фторалкильные соединения обладают высокой устойчивостью и накапливаются в окружающей среде, что негативно сказывается на здоровье животных и людей. Их разложение крайне затруднено, и только недавно ученые нашли способ эффективно решать проблему этих инертных загрязнителей. Пер- и полифторалкильные соединения […]