Развитие солнечной энергетики ускоряется по всему миру, однако ограниченный срок службы панелей (иногда до 25-30 лет) создает угрозу. Ожидается, что к 2050 году из строя выйдет до 78 миллионов тонн солнечных панелей, изготовленных из почти неразлагаемых материалов. Ученые из Сингапура […]
Секрет улитки: два вида слизи для разных задач
Выделения улиток, особенно съедобной крапчатой Cornu aspersum, ценны для косметологии и медицины. Авторы нового исследования применили комплексный «слизеомный» подход, чтобы изучить состав слизей этого моллюска (их оказалось три типа) и обнаружили уникальные новые белки. Съедобная улитка рода Cornu, вид aspersum […]
Вкусовые ощущения от мяса можно воссоздать природным методом.
Производители продуктов питания, желая придать своим изделиям более мясной вкус и запах, часто используют синтетические ароматизаторы. В связи с этим власти многих стран не разрешают маркировать такую продукцию как «натуральную». Исследователи из Германии предложили имитировать вкус и аромат мяса с […]
Пластик получил металлические характеристики благодаря добавке.
Американские учёные выделили вещество, которое изменяет реакцию полимеров на температурные колебания. Это повышает их износостойкость и приближает свойства к металлам. Разработку можно использовать в различных областях, начиная от производства смартфонов и заканчивая ракетостроением. © Сандия Лэборатория, Крейг Фриц / Автор: […]
Бумажные трубки для напитков: вред здоровью и природе.
Бумажные и бамбуковые соломинки, которые рекламируют как более экологичные чем пластиковые, содержат опасные вечные химикаты, обнаружили учёные. Автор работы — Андрей Чернов. Работа доступна для свободного использования по лицензии Creative Commons Zero (CC0). Группа учёных из Антверпенского университета исследовали 39 […]
Добавление кофейной гущи увеличивает прочность бетона на 30%.
Песок в бетоне служит мелким наполнителем для повышения прочности конструкции. Австралийские исследователи заменили его на переработанную кофейную гущу, чтобы проверить возможность получения ещё более прочного бетона. Использованная кофейная гуща. Кофе — любимый напиток многих по всему миру. В 2020-2021 годах […]
Новое покрытие для домов: прохлада летом, тепло зимой
Российские учёные создали новую краску. Рассчёты показывают, что с её помощью удастся сократить затраты на счета и уменьшить количество выбросов парниковых газов. Предметы, окрашенные новыми красками Расходы на обогрев и кондиционирование зданий составляют приблизительно 13% мирового потребления энергии и около […]
Влад Цепеш Дракула по histological data истекал кровью вместо слез.
Международная группа учёных обнаружила свидетельства того, что Влад Цепеш, известный как граф Дракула, имел редкое заболевание, вызывавшее смешение крови и слёз. Влад Цепеш Дракула. / ©Getty images / Автор: Ptolemocratia Acerronius Влад III Басараб, известный также как Влад Цепеш и […]
Ультразвук повысил качество сыра и сделала его более безопасным.
Молоко и молочные продукты представляют собой важную часть рациона взрослых и детей, однако, к сожалению, быстро портятся и теряют свои полезные свойства. Исследователи продолжают поиск новых способов их хранения и переработки — в данном случае их внимание привлек ультразвук. Сыр, […]
Учёные добились синтеза аминокислоты микробами при помощи электроэнергии.
Некоторые виды бактерий производят спирт с помощью электричества. Попытки коммерциализировать этот процесс предпринимались, но его биологические основы оставались неясными. Немецкие исследователи впервые экспериментально доказали, что бактерии используют водород, образующийся при электролизе воды, для синтеза органических веществ. В маленьких лабораторных биореакторах […]
Молекулярный манипулятор создан из ДНК ученных.
Наноразмерный манипулятор может захватывать и удерживать отдельные наночастицы или вирусы. В будущем такие конструкции можно будет вводить в кровь для работы внутри организма: доставки лекарств и борьбы с вирусами. Ухватки NanoGripper под увеличением микроскопа / автор: Александр Литвинов, 2023 год. […]
Датские шедевры искусства создавались с помощью пива.
XIX век принес расцвет датскому искусству и пивоварению. Между этими отраслями установилась прямая связь: исследователи обнаружили, что художники использовали остатки пивной продукции для грунтовки и лакировки своих картин. «Женщина у зеркала». Кристоффер Вильгельм Эккерсберг, 1841 год (фрагмент) / ©Хirschsprung Collection […]
Влияние тари на вкус крафтового пива изучено учеными
Вкус и аромат пива со временем трансформируются по-разному, учитывая используемую упаковку. Американские исследователи изучили процесс старения популярных крафтовых сортов, демонстрируя их различные реакции при хранении в банках и бутылках. Автор: Екатерина Лебедева (фото из коллекции Tama Leaver) Кроме воды и […]