У некоторых после одного-двух бокалов красного вина возникает головная боль, чего не наблюдается при употреблении других видов алкоголя. Считалось, что причиной служат фенольные соединения в красном вине, однако механизм действия оставался неизвестным. Теперь исследователи подошли к разгадке, почему красное вино […]
Рентгеновский анализ и инфракрасная спектроскопия разгадали химические тайны «Мона Лиза».
Анализ микрообразца грунта с картины «Мона Лиза» раскрыл состав красок, использованных Леонардо да Винчи. Автор фотографии: Татьяна Соловьёва, фотоагентство АР. Исследование, в котором участвовали учёные и искусствоведы из Франции, Великобритании и Нидерландов, новое. опубликовалJournal of the American Chemical SocietyСпециалисты при […]
В 2023 году Нобелевская премия по химии за открытия и разработки в области полупроводниковых квантовых точек.
Алексею Екимову, Мунги Бавенди и Луису Брюсу была присуждена премия в области химии в этом году. Информация о лауреатах появилась в сети за несколько часов до официального объявления. СМИ утверждают, что Королевская академия наук случайно разослала копию письма с именами […]
Обнаружены реакции, способные породить жизнь вне Земли.
Изучив все известные химические элементы и способы их соединения, группа ученых выделила почти триста химических реакций, которые могут стать залогом возникновения жизни на экзопланетах. При этом условия в этих мирах не обязаны быть похожими на земные. Понимание видов реакций и […]
Исследователи определили ключевой элемент, влияющий на пользу зеленого чая.
Вкус, аромат и антиоксидантные свойства зеленого чая зависят от температуры воды и времени заваривания. Японские ученые обнаружили еще один важный фактор для полезных свойств этого популярного напитка. © PxHere / Автор: Павел СорокинКультура потребления чая существует уже много столетий. ОткрытыйВ […]
Аккумуляторы — выход из проблемы с отходами солнечных панелей.
Развитие солнечной энергетики ускоряется по всему миру, однако ограниченный срок службы панелей (иногда до 25-30 лет) создает угрозу. Ожидается, что к 2050 году из строя выйдет до 78 миллионов тонн солнечных панелей, изготовленных из почти неразлагаемых материалов. Ученые из Сингапура […]
Секрет улитки: два вида слизи для разных задач
Выделения улиток, особенно съедобной крапчатой Cornu aspersum, ценны для косметологии и медицины. Авторы нового исследования применили комплексный «слизеомный» подход, чтобы изучить состав слизей этого моллюска (их оказалось три типа) и обнаружили уникальные новые белки. Съедобная улитка рода Cornu, вид aspersum […]
Вкусовые ощущения от мяса можно воссоздать природным методом.
Производители продуктов питания, желая придать своим изделиям более мясной вкус и запах, часто используют синтетические ароматизаторы. В связи с этим власти многих стран не разрешают маркировать такую продукцию как «натуральную». Исследователи из Германии предложили имитировать вкус и аромат мяса с […]
Пластик получил металлические характеристики благодаря добавке.
Американские учёные выделили вещество, которое изменяет реакцию полимеров на температурные колебания. Это повышает их износостойкость и приближает свойства к металлам. Разработку можно использовать в различных областях, начиная от производства смартфонов и заканчивая ракетостроением. © Сандия Лэборатория, Крейг Фриц / Автор: […]
Бумажные трубки для напитков: вред здоровью и природе.
Бумажные и бамбуковые соломинки, которые рекламируют как более экологичные чем пластиковые, содержат опасные вечные химикаты, обнаружили учёные. Автор работы — Андрей Чернов. Работа доступна для свободного использования по лицензии Creative Commons Zero (CC0). Группа учёных из Антверпенского университета исследовали 39 […]
Добавление кофейной гущи увеличивает прочность бетона на 30%.
Песок в бетоне служит мелким наполнителем для повышения прочности конструкции. Австралийские исследователи заменили его на переработанную кофейную гущу, чтобы проверить возможность получения ещё более прочного бетона. Использованная кофейная гуща. Кофе — любимый напиток многих по всему миру. В 2020-2021 годах […]
Новое покрытие для домов: прохлада летом, тепло зимой
Российские учёные создали новую краску. Рассчёты показывают, что с её помощью удастся сократить затраты на счета и уменьшить количество выбросов парниковых газов. Предметы, окрашенные новыми красками Расходы на обогрев и кондиционирование зданий составляют приблизительно 13% мирового потребления энергии и около […]
Влад Цепеш Дракула по histological data истекал кровью вместо слез.
Международная группа учёных обнаружила свидетельства того, что Влад Цепеш, известный как граф Дракула, имел редкое заболевание, вызывавшее смешение крови и слёз. Влад Цепеш Дракула. / ©Getty images / Автор: Ptolemocratia Acerronius Влад III Басараб, известный также как Влад Цепеш и […]