Структура таких белков позволяет на молекулярном уровне понимать зрение, обоняние, работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
Описан механизм разрушения дисульфидной S-S связи в соединениях палладия с серосодержащими биомолекулами
Химики из Сибирского федерального университета (СФУ) совместно с коллегами описали механизм разрушающего диспропорционирования дисульфидной S-S связи в 3,3′-дитиодипропионовой кислоте и dl-гомоцистине, запускаемого ионами палладия (II).
Ученые СФУ синтезировали и охарактеризовали два новых комплекса барбитуровой кислоты
Исследователи Сибирского федерального университета (СФУ) совместно с коллегами получили два новых комплексных соединения на основе барбитуровой кислоты — родоначальника важного класса седативных препаратов.
Биохимики узнали, как улитке удается выделять одновременно слизь-смазку и слизь-клей
Выделения улиток — в частности, съедобной крапчатой Cornu aspersum — это ценное сырье для косметологии и медицины. Поэтому авторы нового исследования использовали комплексный «слизеомный» подход, чтобы разобраться в составе слизей этого моллюска (их оказалось целых три типа) и обнаружили уникальные […]
Переработка в аккумуляторы избавит от отходов солнечных батарей
Солнечная энергетика набирает темпы во всем мире, но ограниченный срок службы солнечных панелей (иногда по 25-30 лет) грозит серьезными проблемами. По прогнозам, к 2050 году до 78 миллионов тонн солнечных панелей выйдут из эксплуатации — притом что они сделаны из […]
Ученые раскрыли решающий фактор для пользы зеленого чая
На вкус, аромат и антиоксидантные свойства зеленого чая влияют температура воды и время заваривания. Однако теперь японские ученые выяснили еще один важный фактор для пользы этого популярного напитка.
Ученые предложили натуральный способ подделать вкус и запах мяса
Когда производители питания хотят придать своим продуктам более мясной вкус и запах, они часто прибегают к синтетическим ароматизаторам. Из-за этого власти многих стран не разрешают маркировать такую продукцию как «натуральную». Исследователи из Германии нашли выход: они предложили имитировать вкус и […]
Кофейная гуща сделала бетон на 30% прочнее
Песок в бетонных смесях выполняет функцию мелкого заполнителя, он необходим, чтобы сделать конструкцию более прочной. Австралийские ученые заменили песок на отработанную кофейную гущу и проверили, можно ли сделать бетон еще прочнее.
Бумажная замена пластиковых трубочек для питья оказалась вредной для здоровья и неэкологичной
Соломинки для питья из бумаги и бамбука часто рекламируют как более экологичные по сравнению с пластиковыми. Однако ученые обнаружили в их составе токсичные «вечные» химикаты.
Добавка придала пластику свойства металла
Американские химики создали вещество, меняющее реакцию полимеров на температурные перепады, что повысило их стойкость к износу и сделало похожими на металлы. Разработка может найти применение в самых разных сферах — от производства смартфонов до ракетостроения.
Создана краска, охлаждающая дома летом и согревающая зимой
Американские ученые изобрели инновационную краску. По расчетам, она поможет экономить на счетах и снизить выбросы парниковых газов.
Химики выяснили, что Влад Цепеш Дракула плакал кровавыми слезами
Международная команда ученых нашла доказательства того, что Влад Цепеш, известный как граф Дракула, страдал редким заболеванием, из-за чего его слезы смешивались с кровью.
ИЮПАК присвоил названия сразу четырем химическим элементам
Новым химическим элементам за номерами 113, 115, 117 и 118 одобрены официальные названия и символы. Теперь в таблице Менделеева присутствуют нихоний (Nh), московий (Mc), теннессин (Ts) и оганессон (Og).