Аморфофаллус титанический, известный как «трупный цветок», славится своим отвратительным запахом, напоминающим запах разлагающихся тел. В новом исследовании группа американских ученых обнаружила генетические пути и биологические механизмы, отвечающие за выделение пахучих веществ и нагрев этого растения во время цветения.
Аморфофаллус титанический(Amorphophallus titanum)Состоит из множества соцветий, напоминающих по форме центральный початок. spadixРастение достигает высоты до трех метров и во время цветения распускает «покрывало» — подобный лепестку модифицированный лист. Снаружи лист зеленый, а внутри — ярко-красный или бордовый.
Аморфофаллус титанический цветет раз в пять-семь лет всего два дня. В это время центральный початок выделяет тепло, разогреваясь до 36 °C. Затем у цветка появляется специфичный аромат, образованный сочетанием дурнопахнущих соединений на основе серы. запах привлекает опылителей: мух и жуков-мертвоедов.
Родиной «трупного цветка» считается индонезийский остров Суматра, однако из-за деятельности человека в природе его встретить практически невозможно. В настоящее время аморфофаллус титанический преимущественно разводят в ботанических садах.
Это растение также представлено в коллекции оранжереи. Life Sciences GreenhouseУченые Дартмутского колледжа (Нью-Гэмпшир, США) под руководством профессора биологии Эрика Шаллера. Eric SchallerВ процессе наблюдения за цветением растения исследователь собрала образцы с различных частей цветка для проведения генетических и химических анализов.
Ученые проанализировали РНК, выделенную из растительных тканей, для выявления генов, отвечающих за нагревание растения и формирование его характерного аромата. опубликовал журнал PNAS Nexus.
Исследование выявило гены, кодирующие белки под названием «альтернативные оксидазы», играющие роль в растениях. термогенезЭто означает выделение тепла. В материалах, собранных в период начала цветения аморфофаллуса титанического, выявили активные гены, участвующие в транспортировке и обмене серы.
С помощью масс-спектрометрии исследователи обнаружили в тканях цветка высокий уровень серосодержащей аминокислоты метионина, которая при нагревании испаряется, выделяя неприятный запах. Через несколько часов концентрация метионина в образцах резко уменьшилась.
В составе «трупного цветка» обнаружили дополнительный компонент его запаха, который ранее не упоминался в научных публикациях. Это органическое вещество. путресцин, образуемое из аргинина в процессе гниения.
Авторы исследования впервые на молекулярном уровне объяснили природу запаха и процесс регуляции температуры у аморфофаллуса титанического.
Впрочем, биологи считаютЕщё не все тайны «трупного цветка» разгаданы. Далее планируется изучение триггеров, предрекающих цветение, и способности некоторых растений согласовать его начало для усиления зловония и привлечения большего количества опылителей.