Scienty

Ученые выявили определенные виды микроорганизмов, оказывающие непосредственное воздействие на вес и метаболизм человека. Проанализировав информацию, полученную от десятков тысяч людей, им удалось разработать точную методику оценки состояния микробиоты.

Фото: img.freepik.com

В последние годы наблюдается повышенный интерес к кишечным бактериям, обусловленный их значительным влиянием на здоровье человека. Специалисты знают, что состояние микрофлоры связано с вероятностью возникновения диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, понимание этого сложного мира только начинает формироваться, и многие аспекты его функционирования остаются неясными.

Долгое время поиск общих признаков здорового кишечника оставался сложной задачей, поскольку люди значительно различаются друг от друга. Диета влияет на состав кишечной микрофлоры, и реакция каждого организма индивидуальна. Ранее не проводилось масштабных исследований, включающих тысячи участников, которые учитывали бы их рацион питания наряду с медицинскими данными. Новое исследование устранило этот недостаток и позволило установить связь между определенными видами микроорганизмов и конкретными диагнозами.

В ходе анализа данных, полученных от более чем 34 000 жителей США и Великобритании, биологическая группа представила свою статью опубликована в журнале Nature. Для анализа были собраны образцы микробиоты, сведения о рационе питания, а также результаты лабораторных исследований и показатели артериального давления участников исследования. Данные предоставлены в рамках масштабной программы ZOE PREDICT.

С использованием методов машинного обучения был проведен анализ 661 вида микроорганизмов. Алгоритм выявлял взаимосвязь между наличием этих бактерий и факторами риска, включая индекс массы тела, показатели сахара и холестерина. Программа проводила оценку каждого микроорганизма. Бактерии, ассоциирующиеся с благоприятным состоянием здоровья, получали оценку, приближенную к нулю, а те, что связаны с возникновением проблем, – к единице.

В результате исследования эксперты определили 50 наиболее полезных и 50 наиболее вредных видов микроорганизмов. Положительные бактерии обнаруживались у людей, чья диета включала большое количество растительной пищи. Они были связаны с низким уровнем холестерина и нормальным артериальным давлением. Негативные виды чаще встречались у участников с ожирением и проблемами сердечно-сосудистой системы.

Согласно результатам исследования, у людей с нормальным весом в организме в среднем содержится на пять больше полезных видов бактерий, чем у людей, страдающих ожирением. При этом многие из этих «полезных» микроорганизмов ранее были не изучены наукой и не имели классификации. «Вредные» же бактерии, напротив, оказались хорошо известными, и многие из них давно ассоциируются с воспалительными реакциями.

Исследования показали, что питание способно влиять на состав микробиоты. В ходе дополнительных экспериментов участникам предлагалось изменять свой рацион или принимать пребиотики. Это вызывало увеличение количества полезных бактерий, например Bifidobacterium animalis, и снижению количества вредных.

Разработанная система оценки (ZOE Microbiome Health Ranking 2025) подтверждает наличие прочной взаимосвязи между питанием, микробиотой и здоровьем человека. В перспективе этот инструмент позволит медикам и биологам точнее определять состояние здоровья пациентов и создавать индивидуальные диетические рекомендации для предотвращения заболеваний.