Учёные из Кембриджского университета обнаружили, согласно новым исследованиям, определенные микроорганизмы, находящиеся в кишечнике человека, способны усваивать ПФАС — стойкие и токсичные вещества, известные как «вечные химикаты». Стимулирование роста этих микробов в кишечнике может оказать защитное действие и снизить негативное влияние ПФАС на организм.
В наши дни полностью избежать контакта с ПФАС практически нереально. Эти синтетические химические вещества присутствуют во множестве предметов, используемых ежедневно, таких как водонепроницаемая одежда, сковороды с антипригарным покрытием, губная помада и упаковка для продуктов питания. Благодаря своей устойчивости к воздействию тепла, воды, масел и жиров, они сохраняются в окружающей среде и накапливаются в организмах на протяжении тысячелетий.
По данным исследований, перфторированные и полифторированные алкильные вещества (ПФАС) могут быть связаны с различными проблемами со здоровьем, такими как снижение репродуктивной способности, нарушение развития у детей, а также увеличение вероятности развития определенных онкологических заболеваний и болезней сердца и сосудов.
Изучение показало, что в кишечнике человека естественным образом присутствуют бактерии, способные поглощать разнообразные молекулы ПФАС из внешней среды. В ходе эксперимента, при введении девяти видов этих бактерий в кишечник мышей с целью улучшения микробиома, они оперативно накапливали ПФАС, поступившие в организм мышей с пищей, и выводили их с фекалиями.
Ученые также выяснили, что с ростом концентрации ПФАС в организме мышей, активность микроорганизмов возрастала, обеспечивая постоянное удаление определенного процента токсичных соединений. После воздействия, протестированные бактерии в течение нескольких минут поглощали от 25% до 74% ПФАС.
Полученные данные свидетельствуют о потенциальной роли микробиома кишечника в детоксикации организма, хотя эта связь ранее не была подтверждена в исследованиях на людях.
Учёные намереваются применять своё открытие для разработки пробиотиков, которые будут способствовать увеличению количества полезных бактерий в кишечнике и оказывать защиту от вредного влияния перфторированных соединений. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology.
Доктор Индра Ру, один из авторов исследования, отметила: «ПФАС уже присутствуют в окружающей среде и в наших телах, и важно сейчас же предпринять шаги для уменьшения их влияния на здоровье. Мы не обнаружили способа полного устранения ПФАС, однако полученные данные указывают на перспективы их выведения из организма, где они оказывают наиболее негативное воздействие».
[Фото: Peter Northrop / MRC Toxicology Unit]