Вопрос «что есть?» беспокоит людей сильнее, чем дальше они находятся от дома. Путешествие за пределы Земли – тому пример. В короткую экспедицию можно взять достаточно припасов, но для полноценной колонизации придется искать способы производства пищи на месте. Европейские ученые уже несколько лет работают над проблемой выращивания рыб на Луне и недавно рассказали об успехах своих исследований.
Аквакультура, или рыбоводство, – один из самых старых видов земледелия. В контексте освоения космоса ее редко вспоминают, хотя перспективы развития этой технологии в невесомости весьма заманчивы. По эффективности производства съедобной массы рыба превосходит любые другие виды сельскохозяйственных животных, уступая только курам. Если не учитывать содержание микроэлементов, аминокислот, жирных кислот и витаминов в мясе, то птицы все же проигрывают рыбе.
Разведение рыб потребует новых технологий и ухищрений для обеспечения им подходящей среды: им нужна вода. Проект Европейского космического агентства… Lunar HatchДоставка на Луну оплодотворенной икры предполагается. Мальки-космонавты вылупятся уже в воде, получаемой из лунного льда колонистами. Вопрос корма пока не решён, но теоретически его можно выращивать в теплицах, которых потребуется меньше, чем для людей.
Чтобы убедиться в успешности плана, сначала необходимо проверить, выдержит ли икра воздействие космического полета. Argyrosomus regius) и обыкновенного лаврака (Dicentrarchus labraxТак как перевозка икры освоена давно, оставалось проверить влияние на герметичный и теплоизолированный груз только один фактор — вибрация во время запуска ракеты. Образцы рыбьих яиц в специальных мензурках подвергли тому же испытанию, что и оборудование для спутников.
Результаты, опубликованные в рецензируемом журнале SpingerРезультаты впечатляют. Примерно три четверти подвергнутой вибрации икры лаврака (76%) принесли мальков, в контрольной группе результат составил немного больше — 82%. Горбыль, наоборот, будто отреагировал положительно на вибрацию: в подопытной икре 95% яиц стали мальками, а в контрольной группе — лишь 92%. Интересно, что сначала использовали профиль запуска космического корабля «Союз», а затем экспериментаторы решили проверить, выдержит ли икра максимальные нагрузки.
Проект Lunar HatchПроисходит развитие уже несколько лет, главным пропагандистом выступает специалист в области аквакультуры Сирилл Прзбуля. Cyrille PrzybylaИз французского научного исследовательского института изучения моря. French Research Institute for Exploitation of the Sea). В 2019 году, согласно статьеНа официальном сайте этой организации сообщалось о планах проведения первых экспериментов по выращиванию рыбы в космосе в 2021 году. Отсутствие громких заявлений может означать, что исследование проводится тихо или сроки сдвинулись из-за пандемии.