Исследователи изучили налет с зубов людей, неандертальцев и приматов. Результаты показали, что предки человека перешли к употреблению продуктов, богатых крахмалом, задолго до появления земледелия и даже вида Homo sapiens.
Работа опубликована в журнале PNAS.Триллионы микробов, относящихся к тысячам видов бактерий, образуют микробиом, который играет важную роль в здоровье человека. Международная группа ученых из Германии, США, Норвегии и других стран изучила эволюцию микробиома ротовой полости гоминидов, сравнив зубной камень неандертальцев, сапиенсов, диких шимпанзе, горилл и обезьян-ревунов.
Исследователям удалось реконструировать микробиом полостиИз рта неандертальца, возраст которого около 100 тысяч лет и был обнаружен в пещере Пештурина в Сербии, ученые извлекли микробиом полости рта. По утверждению авторов работы, это самый древний из восстановленных микробиомов полости рта. Исследователи показали, что бактериальная ДНК из ротовой полости сохраняется как минимум в два раза дольше, чем считалось ранее, поскольку предыдущие исследования смогли восстановить такой же геном лишь возрастом 50 тысяч лет.
Оказалось, десять групп бактерий живут в ротовой полости приматов более 40 миллионов лет и до сих пор — общие для людей и человекообразных обезьян. Больше похожи, конечно, бактерии сапиенсов и неандертальцев. Многие из них выполняют важные и полезные функции. функцииМикроорганизмы защищают зубы и десны от болезней. Некоторые виды микробов изучены недостаточно, так что некоторые даже не имеют названий. После того как… Homo sapiensПосетив Европу, люди получили от неандертальцев общие штаммы бактерий, однако примерно 14 тысяч лет назад эти штаммы исчезли.
Ученые обнаружили у неандертальцев и людей уникальную подгруппу бактерий Streptococcus, которая, возможно, приспособилась к перевариванию крахмала на ранних этапах эволюции человека. Это указывает на то, что продукты с содержанием крахмала (картофель, семена, корнеплоды) имели важное значение в рационе человека задолго до появления сельского хозяйства и даже до Homo sapiens.